Túrós Emil: A szakácsmesterség kézikönyve - Jelenlegi ára: 2 990 Ft

"2"
A könyv adatai
(3 fotó)
22 cm x 15 cm
A könyv címe:
A szakácsmesterség kézikönyve
Alcím:
Vendéglátóipari receptkönyv és konyhatechnológia
A kiadás helye:
Budapest
A kiadás éve:
1976
ISBN-szám:
963-220-333-x
Kötéstípus:
Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:
724
Nyelv:
Magyar
Tartalom:
Fülszöveg:
Az elmúlt tizenöt évben a vendéglátási és étkezési szokásokban bekövetkezett fejlődés lényegesen megváltoztatta a vendéglátóiparral szemben támasztott



Jelenlegi ára: 2 990 Ft

Az aukció vége: 2014-07-31 14:51
. Túrós Emil: A szakácsmesterség kézikönyve - Jelenlegi ára: 2 990 Ft